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明星娱乐场手机下载,经典下酒菜椒盐鸡软骨这样做才外酥内脆口感丰富,喜欢的要收藏!

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明星娱乐场手机下载,材料:鸡软骨,干葱头,蒜头,指天椒,椒盐,汤匙,葱花,适量。

鸡件腌料:料酒,生抽,麻油,砂糖,胡椒粉少许。

啤酒炸酱:鸡蛋,天妇罗炸粉,冰啤酒,盐及胡椒粉适量。

1.干葱头,蒜头及指天椒切幼粒。

2.鸡软骨加入料酒,生抽,麻油,糖及胡椒粉腌制20分钟。

3.加入鸡蛋,天妇罗炸粉,及啤酒搅拌,静置15分钟。

4.鸡软骨裹上炸酱,油炸至金黄色,放在厨房纸上收多余油份。

5.用中火烧热锅,加少许油,炒香干葱头,蒜头及指天椒。

6.加入鸡软骨及椒盐炒匀,洒上葱花即成。

7.成品。

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